ALBÓNDIGAS ITALIANAS

🥑 INGREDIENTES

  • 200 gr de carne picada de ternera
  • 20 gr de migajas de pan
  • 30 ml de leche
  • 1 huevo
  • 3 gr de ajo en polvo
  • 2 gr de cebolla en polvo
  • 2 gr de orégano
  • 2 gr de perejil seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 15 gr de queso rallado proteico
  • Salsa marinara para servir

🍽️ PREPARACIÓN

1- Combina la carne picada, las migajas de pan, el huevo, las especias, la sal, la pimienta y el queso proteico.

2- Crea bolas pequeñas con la mezcla de carne. Colócalas en el refrigerador durante 10 minutos.

3- Precalienta el airfryer a 200ºC 

4- Retira las bolas de carne del refrigerador y colócalas en la cesta de la freidora de aire precalentada. Rocía las albóndigas con un poco de aceite y cocina a 200°C durante 8 minutos.

5- Retira y sirve con salsa marinara y con queso proteico rallado.

📊 MACROS

  • 😄 Kcal: 220kcal 
  • 🥔 Hidratos de carbono netos: 7 gr 
  • 🥑 Grasas: 15 gr 
  • 🍗 Proteínas: 22 gr

* por 100gr