SALMÓN SIN ACEITE

🥑 INGREDIENTES

  • 4 filetes de salmón sin piel
  • Zumo de limón al gusto
  • Orégano al gusto
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal

🍽️ PREPARACIÓN

1- Precalienta la freidora a 180ºC mientras preparas el salmón

2- Hay varias opciones. La mejor sin duda es cocinarlo en papel de aluminio para que quede completamente cocinado por dentro y no tengamos accidentes desagradables

Coloca los filetes de salmón encima del papel de aluminio extendido, y salpimienta por encima.

3- Añade orégano, ajo picado, y los mójalo con zumo de limón. Es adecuado además dejarlo absorber las especias unos minutos adicionales. Luego cierra el papel de aluminio por completo envolviéndolo.

4- Añade los paquetes a la freidora y la programas por unos diez minutos aproximados.

5- Retira la cesta y abre los paquetes. Para que queden completamente al punto, puedes volver añadir los filetes (sin el aluminio) a 200 grados centígrados, para que el salmón se dore superficialmente y quede un sabor mucho más agradable.

📊 MACROS

  • 😄 Kcal: 146kcal 
  • 🥔 Hidratos de carbono netos: 0 gr 
  • 🥑 Grasas: 6 gr 
  • 🍗 Proteínas: 22 gr

* por 100gr