BASE DE PIZZA PROTEICA

🥑 INGREDIENTES

  • 60 gr de Harina de Arroz
  • 30 gr de Proteina sabor neutro
  • 15 ml Agua
  • 2 huevos
  • Sal
  • Orégano

🍽️ PREPARACIÓN

1- En un bol mezcla la harina de arroz y la proteína sabor neutro. Añade los huevos y remueve todo bien.

2- Sigue añadiendo a la mezcla una cucharada o dos de agua, lo mínimo y necesario para poder seguir mezclando bien.

3- Sazona con un poquito de sal y una pizca de orégano.

4- Pon la mezcla sobre el molde de silicona o sobre un papel vegetal.

5- Coloca en la airfryer durante 8 minutos a 170ºC (deja calentar previamente un poco antes de colocar la mezcla).

6- Saca de la airfryer y coloca los toppings. Puedes poner los toppings que más os gusten.

7- Un ejemplo: Hemos puesto tomate concentrado 100%, champiñones laminados, tomatitos cherry y un poquito de queso mozzarella rallado.

8- Una vez colocados los ingredientes que quieras, llevamos de nuevo a la airfryer otros 10 minutos más.

9- Saca y coloca rúcula por encima como adorno por ejemplo para darle un toque italiano.

📊 MACROS

  • 😄 Kcal: 343kcal
  • 🥔 Hidratos de carbono netos: 19 gr
  • 🥑 Grasas: 11 gr
  • 🍗 Proteínas: 43 gr

* por receta