NUGGETS DE POLLO

🥑 INGREDIENTES

  • 250gr de pechuga de pollo 
  • 1 patata hervida
  • 1 cebolla morada
  • 1 huevo
  • 6 cucharadas de harina de avena
  • Sal y pimienta al gusto

🍽️ PREPARACIÓN

1- Hierve la patata con un poco de sal hasta que se ablande.

2- Coloca la patata, el pollo y el resto de ingredientes en una batidora o un procesador de alimentos hasta que quede todo hecho una masa.

3- Haz bolitas con la masa y déjalas reposar en la nevera durante al menos 30 minutos antes de darle forma de “nugget”. Esto ayudará a que la masa quede más compacta y no se pegue al recipiente. 

4- Una vez fuera de la nevera dale forma de “nugget” y rocía un poco de aceite en spray.

5- Coloca en la cesta los nuggets que te quepan sin estar unos encima de los otros y pon tu airfryer a 180ºC aproximadamente 15 minutos. Al finalizar, deja enfriar y disfruta!

📊 MACROS

  • 😄 Kcal: 820kcal 
  • 🥔 Hidratos de carbono netos: 48 gr 
  • 🥑 Grasas: 30 gr 
  • 🍗 Proteínas: 86 gr

* por todos los nuggets