POLLO AL CACAHUETE

🥑 INGREDIENTES

  • 20 ml de Salsa de Soja 0%
  • Zumo de 1 limón
  • 15 ml Aceite de Coco
  • 60 ml Agua
  • Edulcorante a gusto
  • 30 gr Mantequilla de cacahuete 
  • 5 gr pimentón ahumado
  • 1 ajo grande picadito
  • 200 gr de Pechuga de pollo limpia

🍽️ PREPARACIÓN

1- En un bowl mezcla la salsa de soja, el zumo de limón, el aceite de coco, el agua y el edulcorante.

2- Agrega la mantequilla de cacahuete, el pimentón ahumado, el ajo picado y mezcla todo.

3- Pon las pechugas en el molde de silicona y coloca la salsa por encima, guarda una parte para añadir después.

4- Mete en la airfryer 12 minutos a 170º C, voltea las pechugas y deja otros 12 minutos más, o hasta que el pollo esté bien cocinado por dentro.

📊 MACROS

  • 😄 Kcal: 420kcal 
  • 🥔 Hidratos de carbono netos: 6 gr 
  • 🥑 Grasas: 22 gr 
  • 🍗 Proteínas: 52 gr

* por receta